T O U R I S M E “Ile Maurice Tourisme Awards” : Les nominés ! 28 Juin 2017 - Voici venu le temps des récompenses ! Les nominés des « Ile Maurice Tourisme Awards » pour l’année 2016 sont déjà connus. Ces awards, qui célèbrent, pour la 5e année consécutive la qualité, l’excellence et l’innovation dans l’industrie touristique mauricienne sont désormais incontournables pour suivre l’évolution de cette industrie de pointe.
G R A N D E S F I G U R E S La Femme de la Semaine : Emmanuelle Coquet, Gourmet Emporium 23 Juin 2017 - L’industrie touristique mauricienne doit aussi son succès au travail méticuleux, précieux, minutieux et passionné de milliers de femmes. Dans cette nouvelle rubrique « Île Maurice Tourisme » va rendre, sur une base hebdomadaire, hommage à ces milliers de femmes qui, dans l’ombre ou dans la lumière, façonnent elles aussi l’industrie-phare de l’île Maurice. Notre invitée du jour est Emmanuelle Coquet, Managing Director de “Gourmet Emporium”, l’âme et la pasionaria derrière presque toutes les soirées gourmandes de l’industrie touristique mauricienne.
H O T E L L E R I E Le Shangrila’s Le Touessrok à l’heure des « Chefs du cœur » ! 16 Juin 2017 - Les chefs ont du cœur ! Si on en doutait encore il faut voir avec quel dévouement l’association caritative « Chefs du Cœur » s’active à venir en aide aux défavorisés. Cette jeune association, où on retrouve aussi l’incontournable Emmanuelle Coquet, s’est encore une fois manifestée de très belle manière le week-end dernier au Shangri-La’s Le Touessrok.
H O T E L L E R I E Le concours d’innovation Barésef : un vrai coup de pouce pour stimuler la créativité des Family Members du groupe Attitude !
H O T E L L E R IE Le Chef Carl Kheeroo fait souffler un vent de fraîcheur au Radisson Blu Poste Lafayette
H O T E L L E R I E Jacqueline Dalais fait son retour au Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa, Mauritius apportant des saveurs du passé au restaurant Republik Beach Club & Grill
G A S T R O N O M I E La Paulée by Constance Hotels and Resorts : Sessions pédagogiques autour des grands crus
G A S T R O N O M I E Festival Culinaire Bernard Loiseau 2017 : Le sacre du binôme William Ledeuil et Kevin Hook !
G A S T R O N O M I E Festival Culinaire Bernard Loiseau : Un dîner à six mains (et 3 étoiles) somptueux !
G A S T R O N O M I E Jean-Jacques Vallet : « Le Festival Culinaire Bernard Loiseau est un événement unique et magique ! »
G A S T R O N O M I E Festival Culinaire Bernard Loiseau : Concours Constance Sommellerie, Une histoire de passion
