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H O T E L L E R I E

Beachcomber: Les artisans-jardiniers en formation

8 Août 2017 - Chaque jour, ils bêchent, plantent, arrosent. Leur savoir-faire, leur passion, et leur amour des plantes, font que les jardins des hôtels Beachcomber sont parmi les plus beaux de l’Ile Maurice. Eux ce sont les artisans-jardiniers du groupe.
De mars à juillet, quarante d’entre eux (issus des hôtels du nord), ont suivi une formation en Landscaping et en Irrigation, proposée en collaboration avec le MITD. Ils ont reçu leurs certificats le lundi 31 juillet dernier, lors d’une cérémonie au siège de la Training Academy Beachcomber, à Trou aux Biches.

Chaque jour, ils bêchent, plantent, arrosent. Leur savoir-faire, leur passion, et leur amour des plantes, font que les jardins des hôtels Beachcomber sont parmi les plus beaux de l’Ile Maurice. Eux ce sont les artisans-jardiniers du groupe.

De mars à juillet, quarante d’entre eux (issus des hôtels du nord), ont suivi une formation en Landscaping et en Irrigation, proposée en collaboration avec le MITD. Ils ont reçu leurs certificats le lundi 31 juillet dernier, lors d’une cérémonie au siège de la Training Academy Beachcomber, à Trou aux Biches.

«La formation en Landscaping a touché 30 artisans et celle en irrigation 10 autres», indique Diane Koenig, Responsable des jardins des hôtels du nord de Beachcomber et cheville ouvrière du projet. Ce programme avait un double objectif : d’une part permettre aux artisans du jardin d’apprendre de nouvelles techniques, et d’autre part favoriser le partage de connaissances entre jardiniers venant de différents hôtels. «Au-delà de l’acquisition de nouvelles techniques, cette formation a aussi été l’occasion pour les artisans venant des cinq hôtels de se rencontrer, de resserrer les liens, et d’échanger leurs connaissances», souligne Diane. Une belle illustration de la transversalité chez Beachcomber.