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G A S T R O N O M I E

Dînez avec Francois Van Zyl, le vigneron de Laibach Estate au Sugar Beach Golf & Spa Resort

16 Septembre 2016 - Le Sugar Beach Golf & Spa Resort vous invite à un « wine-pairing menu » à son restaurant de plage, le Tides, le lundi 19 septembre 2016 en collaboration avec Eastern Trading.

Le Sugar Beach Golf & Spa Resort vous invite à un « wine-pairing menu » à son restaurant de plage, le Tides, le lundi 19 septembre 2016 en collaboration avec Eastern Trading.

Rencontrez le célèbre vigneron sudafricain, François Van Zyl qui se fera un plaisir de vous raconter son histoire et son amour du vin depuis sa première dégustation de vin en 1996. 37 hectares des vignes du Laibach Estate sont plantés sur les pentes exposées au Nord-Est de la Simonsberg offrant une belle exposition au soleil, la clé de l'efficacité photosynthétique et le développement des saveurs de ses différents vignobles.

Ainsi vous pourrez goûter à plusieurs de ses millésimes lors d’un dîner gastronomique allant de l’apéritif au dessert. Au menu, le Chef Exécutif Mauree vous proposera de la viande de bœuf, de l’agneau mais aussi du poisson.  Passez une soirée agréable au Tides, situé sur la plage principale du Sugar Beach Golf & Spa Resort. Habitués à revisiter sans cesse les spécialités de la gastronomie mauricienne et d’ailleurs, les Chefs du Tides redoublent de talent et de créativité lorsqu’il s’agit de surprendre et de séduire les papilles des clients les plus gourmands.

Tarifs : Rs 1300 pour les résidents (en supplément)
      Rs 2300 pour les non-résidents

Pour plus d’information et réservation, appelez le Sugar Beach Golf & Spa Resort sur le 403 3300


Sun Resorts fait partie du Pôle ‘Hotel Management’  de Sun Limited. Sun Resorts possède et gère 4 hôtels à l'île Maurice (La Pirogue Resort & Spa, Sugar Beach Golf & & Spa Resort, Long Beach Golf & Spa Resort, Ambre Resort & Spa) et l’emblématique Ile aux Cerfs, une île de loisirs sur laquelle se trouve le parcours de golf de championnat conçu par Bernhard Langer. Aux Maldives, Kanuhura Maldives est un hôtel membre de ‘The Leading Hotels of the World’.