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E V E N E M E N T

« Audacity » : Accord vins australiens et cuisine sud-Américaine exceptionnel vendredi à LUX* Grand Gaube

18 Novembre 2020 - LUX* Grand Gaube a le chic pour inventer des concepts sortant de l’ordinaire. L’événement « Dacite », ce vendredi dans le restaurant péruvien « Inti » n’échappe pas à la règle. Vous êtes ainsi conviés à un somptueux dîner accord mets et vins qui va marier les meilleurs vins australiens à la cuisine sud-américaine !

Dans le cadre surprenant et unique du seul restaurant péruvien de l’île Maurice, « Inti », LUX* Grand Gaube vous invite à un étonnant voyage où des vins aux noms et saveurs étonnants (Madfish Chardonnay, Tscharke The Master Montepulciano, 2016, Linderman Premier Selection Shiraz Cabernet, 2017, Mazza 2017 Bastardo Fortified) viendront sublimer des plats les uns plus inattendus que les autres (Tataki au thon, crème de noix de cajou, salade d'agrumes , Foie de canard, magret fumé, chutney de dattes bilimbi ;  tarte au crumble aux amandes, compote de prunes Glace au yaourt ou encore la Joue de bœuf braisée, mousseline de carottes rôties, jus parfumé au café-chocolat).

Pour ce moment d’exception vous pouvez uniquement réserver le dîner pour Rs 1 800 par personne. Pour l’accord met et vins, comptez Rs 2 800 par personne.

À ces prix-là, franchement, on aurait tort de s’en priver non ? Pour réserver :  5919 2456 ou par e-mail :  outletreservation@luxgrandgaube.com