Le rideau est tombé, ce soir, sur une somptueuse édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau et le moins que l’on puisse dire c’est qu’elle a sacré de beaux vainqueurs : Hem Pulami de Constance Halaveli (Maldves) et Luc Mobihan (France).  L’histoire retiendra que les deux chefs n’ont, à aucun moment, pu communiquer entre eux. Hem Pulami ne parle qu’exclusivement l’Anglais alors que Luc Mohiban ne s’exprime qu’en Français . C’est  donc le langage de la cuisine, internationale s’il en est, qui a parlé pour eux…

 

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