Gavin Il est temps de découvrir une région d’Espagne qui échappe encore aux circuits touristiques classiques. Située dans le nord du pays, la Cantabrie offre un mélange parfait entre plages de rêve et montagnes majestueuses. Loin des plages bondées de la Costa del Sol et des paysages arides des Baléares, cette région vous réserve bien des surprises.
Une côte à couper le souffle avec ses plages et falaises
Avec 220 kilomètres de côtes, la Cantabrie possède de nombreuses plages et falaises à explorer. Voici quelques incontournables :
- Playa de Oyambre : une vaste plage de sable fin idéale pour les familles et les amateurs de sports nautiques
- Falaises d’Oyambre : offrent une vue panoramique sur l’océan Atlantique et les sommets montagneux environnants
- Cabo Mayor : un phare historique perché sur une falaise impressionnante, offrant un panorama spectaculaire sur l’horizon marin
Voyagez à travers l’histoire grâce aux nombreuses grottes préhistoriques
La Cantabrie abrite certaines des grottes préhistoriques les plus importantes d’Europe, dont la célèbre Grotte d’Altamira, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ne manquez pas ces sites exceptionnels :
- Grotte d’Altamira : surnommée la « Chapelle Sixtine de l’art rupestre », elle est ornée de peintures datant de 36 000 ans
- Grotte del Castillo : explorez les peintures et gravures qui remontent à plus de 40 000 ans
- Grotte de Covalanas : découvrez les mystérieuses figures rouges peintes sur les parois il y a environ 25 000 ans
Le charme des villages traditionnels et des villes pittoresques
La Cantabrie possède également une richesse culturelle et architecturale à travers ses villages traditionnels et ses villes historiques. Voici quelques destinations à ne pas manquer :
- Santillana del Mar : un village médiéval préservé, réputé pour ses ruelles pavées et ses demeures seigneuriales
- Comillas : une charmante ville côtière abritant le palais moderniste d’El Capricho, conçu par Antoni Gaudí
- Laredo : une station balnéaire animée avec sa plage de Salve, longue de plusieurs kilomètres et bordée de bars et restaurants
Provence-Alpes-Côte d’Azur : explorez ce village historique du Sud qui mérite amplement le détour
Découvrez la gastronomie locale savoureuse et variée
La Cantabrie est également réputée pour sa gastronomie locale, qui met à l’honneur les produits de la mer et de la montagne. Voici quelques spécialités à déguster :
- Cocido montañés : un plat copieux à base de haricots, de chou et de viande de porc
- Marmita : un ragoût de poisson traditionnel aux saveurs marines
- Sobaos pasiegos : des gâteaux moelleux au beurre et au sucre, parfaits pour accompagner un café ou un thé
Aventurez-vous dans les montagnes pour profiter d’activités en plein air
Les amateurs d’activités en plein air seront comblés par les Picos de Europa, une chaîne montagneuse abritant des sentiers de randonnée et des panoramas époustouflants. Ne manquez pas ces sites :
- Fuente Dé : un téléphérique vous emmène à 1 800 mètres d’altitude pour profiter d’une vue imprenable sur les sommets environnants
- Ruta del Cares : un sentier spectaculaire taillé dans la roche, offrant des vues plongeantes sur les gorges du rio Cares
- Lagos de Covadonga : deux lacs glaciaires nichés dans un écrin de verdure, idéal pour pique-niquer et se ressourcer en pleine nature
Découvrez la Cantabrie, la région espagnole qui monte en popularité
Si vous cherchez une destination offrant un savoureux mélange entre plage et montagne, ne cherchez pas plus loin que la Cantabrie. Cette région séduisante saura vous charmer par ses paysages variés, son patrimoine culturel et sa gastronomie savoureuse. Alors, n’hésitez pas à sortir des sentiers battus et découvrez cette perle du nord de l’Espagne.
