Oscar Perchée sur une butte volcanique, la ville de Saint-Flour est un véritable trésor niché au cœur du Cantal.
Classée parmi les « Plus Beaux Villages de France », elle offre une vue spectaculaire sur les gorges de la Truyère et les montagnes environnantes. Préparez-vous à être transporté dans une autre époque en parcourant ses ruelles pavées et ses monuments historiques.
Explorez les richesses naturelles du Cantal depuis Saint-Flour
- La route touristique des Monts du Cantal : découvrez des paysages remarquables, des lacs, des cascades et un patrimoine important au fil de cet itinéraire.
- Les Gorges de la Truyère : explorez cette vallée sauvage et préservée, idéale pour les amateurs de randonnées et d’activités en plein air.
- Le plateau de l’Aubrac : respirez l’air pur de cet espace naturel aux vastes pâturages et aux panoramas époustouflants.
Saint-Flour, une ville riche en histoire et en patrimoine culturel
La cité médiévale de Saint-Flour possède un riche héritage historique et culturel. Parmi les sites incontournables, vous pourrez visiter :
- La cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Flour : joyau de l’art gothique, elle domine la ville de son imposante silhouette.
- Le Musée de la Haute-Auvergne : découvrez l’histoire et les traditions locales à travers des objets d’art et des collections ethnographiques.
- L’Église Saint-Vincent : cet édifice roman du XIIe siècle abrite une crypte unique en Auvergne avec ses chapiteaux sculptés.
Dégustez la gastronomie locale et les spécialités du Cantal à Saint-Flour
Au cours de votre séjour à Saint-Flour, ne manquez pas de goûter aux délices culinaires de la région :
- Le fromage Cantal, star incontestée des plateaux de fromages auvergnats.
- La truffade, plat emblématique à base de pommes de terre, d’oignons et de tome fraîche.
- Les pounti, gâteaux salés traditionnels aux herbes et aux pruneaux.
Saint-Flour, point de départ idéal pour explorer le Cantal et ses environs
Grâce à sa situation privilégiée, Saint-Flour est le point de départ idéal pour découvrir les richesses du Cantal et de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Profitez d’un city break combinant découverte de la cité millénaire, escapades dans les espaces naturels à proximité et dégustation des saveurs locales.
