Alexis Véritable joyau au cœur de l’océan Indien, l’île Maurice est l’une des destinations les plus prisées des touristes du monde entier. Avec ses plages magnifiques et ses paysages naturels à couper le souffle, elle attire tous les types de voyageurs. Vous prévoyez un voyage à l’île Maurice dans un avenir proche ? Consultez nos suggestions d’activités pour des vacances mémorables.
Les meilleurs endroits à visiter à l’île Maurice
L’île Maurice est un trésor de sites naturels d’une beauté inégalable. Voici un aperçu des destinations incontournables à ajouter à votre programme !
Le Morne Brabant
Situé dans la région sud-ouest de l’île, le Morne Brabant est une montagne dont le sommet culmine à 550 mètres d’altitude. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est une destination idéale pour les randonneurs, car l’ascension est récompensée par des vues à couper le souffle sur les environs. La randonnée du Morne Brabant est accessible à tous et dure environ 3 heures. La montagne offre une vue sur une plage où l’on trouve de nombreux hôtels de luxe.
Les Terres des Sept Couleurs
Les Terres des Sept Couleurs sont situées dans la région sud-ouest de l’île principale de Maurice, près de la ville de Chamarel. Il s’agit d’une variété de dunes formées par le ravinement de basaltes (roches volcaniques). Ce paysage hypnotique est coloré de sept nuances de rouge, de violet, d’ocre et de marron qui lui donnent son nom poétique. Profitez de votre séjour pour visiter l’impressionnante cascade située à quelques encablures !
L’île aux Cerfs
Évadez-vous quelques heures de l’île principale en visitant l’île aux Cerfs, réputée pour être l’un des plus beaux endroits de Maurice. Grâce aux bateaux-taxis qui circulent toutes les 20 à 30 minutes, vous pouvez facilement atteindre ce joyau du lagon de Trou d’Eau Douce. Les plages de sable blanc et l’eau cristalline vous raviront grâce aux nombreuses activités proposées : kayak, voile, farniente, etc.
Le parc national des Gorges de la Rivière Noire
Découvrez la faune et la flore mauriciennes en explorant les sentiers du plus grand parc naturel de l’île Maurice. Muni de bonnes chaussures de randonnée et d’un bon appareil photo, vous pourrez observer plus de 300 variétés de plantes et une grande variété d’oiseaux originaires de l’île. La visite peut s’étaler sur une journée.
Découvrir la cuisine locale
Une excursion à l’île Maurice est toujours une excellente occasion d’essayer de nouveaux plats et de nouvelles boissons.
Savourez les plats traditionnels
L’île Maurice regorge de restaurants qui servent les plats les plus connus de la cuisine mauricienne, fortement imprégnée de la tradition indienne. Voici quelques-uns des plats les plus fréquemment proposés :
- Le rougail : mélange d’épices, de tomates, d’ail et d’oignons, servi avec du poisson, de la viande ou des saucisses.
- La daube : une viande ou un poisson mijoté servi avec une sauce asiatique.
- Le cari : un plat composé d’une variété d’épices, accompagné de poisson ou de viande.
- Le vindaye, le biryani, le dholl puri ou les fruits de mer sont d’autres plats typiques de l’île Maurice.
De plus, une excursion à l’île Maurice est aussi l’occasion de profiter des nombreux fruits tropicaux.
La route du thé, du rhum et de la vanille
Combinez découverte historique et dégustation de produits locaux grâce à l’itinéraire délicieux proposé par la Route du thé, du rhum et de la vanille. Elle comprendra la visite des Domaines des Aubineaux, l’une des dernières demeures coloniales de l’île Maurice, du Bois Cheri, où se trouve la plus importante usine de thé du pays, ainsi que de Saint-Aubin, la fabrique de rhum et la Maison de la vanille, réputées pour la qualité supérieure de leurs produits.
Les nombreuses activités insolites à faire à Maurice
De nombreuses activités permettent de découvrir la beauté de l’île Maurice sous un autre angle. Laquelle vous séduira le plus ?
Plongée avec les dauphins
Les eaux claires et cristallines de l’île Maurice sont l’endroit idéal pour satisfaire votre désir de nager avec les dauphins. Deux espèces sont présentes dans la région : le dauphin à long bec et le dauphin souffleur. De nombreuses agences de voyage proposent ce type d’excursion à des prix abordables, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable.
Snorkeling
Les magnifiques plages de l’île sont des endroits parfaits pour pratiquer le snorkeling. Cette pratique consiste à nager le long de la surface en utilisant des palmes, un masque et un tuba pour observer de plus près les espèces sous-marines. À l’île Maurice, vous pouvez pratiquer cette activité à divers endroits : Flic en Flac, Blue Bay, l’île Plate ou la baie de Mahébourg. Vous pourrez y admirer les coraux, les tortues, les poissons et autres merveilles de la mer.
Activités à sensations fortes
Si vous aimez l’adrénaline, vous pouvez profiter de votre séjour à l’île Maurice pour faire l’expérience d’activités à sensations fortes. Glissez sur l’eau claire des lagons en faisant du kitesurf, admirez les différents bleus de l’océan en faisant du parachute ascensionnel ou traversez la Vallée des Couleurs en empruntant la troisième plus grande tyrolienne du monde. À l’île Maurice, vous trouverez forcément de quoi faire plaisir à tous les membres de votre famille !
